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                    牛油果怎么催熟 寶寶吃牛油果會便秘嗎?

                    時間:2022-08-11 14:42人氣:來源:天天生活網(www.yh6111.com)

                    水果中最喜歡吃的兩種水果就是榴蓮和牛油果了,牛油果可以說老少皆宜,而且營養價值豐富,昨天剛說想吃牛油果,晚上老公下班就買回來了,但是部分沒有熟透,沒有熟透的牛油果還可以吃嗎,牛油果怎么催熟呢,今天天天生活網小編就給大家具體支招,希望可以幫助到大家。

                    全文目錄:

                    1、牛油果切開太生怎么辦
                    2、催熟牛油果有訣竅
                    3、小孩便秘可以吃牛油果嗎 
                    4、牛油果的吃法有哪些

                    牛油果切開太生怎么辦

                    如果不熟的話也不用擔憂,因為牛油果生是可以生吃的。 牛油果在成熟之后果肉柔軟,帶有濃郁的奶酪香味,但是這種牛油果不能長途運輸,因此,在超市買的牛油果多都是生的,需要買回來放熟后在食用,不過生的牛油果也是可以吃的,直接用刀切開,取其果肉,加上蜂蜜等榨汁食用,味道也很不錯。

                    牛油果硬的好還是軟的好

                    關于這牛油果是軟的好還是硬的好得看你的需求。牛油果在生時都是硬邦邦的,并且果皮呈青色,這種牛油果適合買來作為禮物送人,或者買回家存放幾天再食用,要是你需要買回家就能吃的牛油果,這就得選擇已經熟了的果子,這類水果多為紫黑色,果肉柔軟,但是這類柔軟的容易買到過熟腐敗果子,需要有比較好的選購技巧和識別能力。

                    催熟牛油果有訣竅

                    1. 一般催熟法

                    置于室溫通風處約3~4天,顏色轉深或摸起來質地變軟代表熟透足夠。

                    因為有些品種的牛油果顏色變化并不明顯,也可以從「蒂頭」分辨熟度,若能夠輕易拔下,代表牛油果已經成熟了。

                    2. 加速催熟法

                    把牛油果跟成熟的香蕉、蘋果一同裝進紙袋里,放在室內通風陰涼處即可。蘋果和香蕉這類「更年性果實」會釋放出一種稱作「乙烯」的催熟激素,加速牛油果的熟化,大約1~3天即可享用!

                    3. 短時間催熟法

                    不想花2、3天慢慢等,可以試試看美國人愛用的催熟方法:把牛油果用鋁箔紙整顆包裹住,放入預熱90度的烤箱中烤約10分鐘,用筷子戳戳看,若仍然很硬就繼續烤1~3分鐘。

                    因為牛油果在后熟的過程中會釋放「乙烯」,透過高溫加上鋁箔紙包裹,讓乙烯密封于其中,就能加速催熟、在短時間內軟化牛油果;只需要10分鐘就可以讓硬梆梆的牛油果軟化,吃起來的口感、味道都恰到好處。

                    小孩便秘可以吃牛油果嗎 

                    牛油果的纖維含量很高,可溶纖維能清除體內多余的膽固醇,而不溶纖維幫助保持消化系統功能正常,所以可以防治寶寶便秘。但是牛油果所含的油類成份過高,雖然是非飽和脂肪酸,但對較小的寶寶來說,多吃有可能不利于消化,所以媽媽們要注意一次不要給寶寶吃太多。

                    牛油果的吃法有哪些

                    1、直接食用

                    將牛油果洗干凈,去掉果皮和果核,切成小塊就可以直接食用了,注意細細品嘗,第一次吃可能會不太習慣哦。

                    2、做沙拉

                    把牛油果切成1立方厘米左右的果粒,搭配上豌豆,玉米和自己喜歡的蔬菜粒(如燙熟了的西蘭花,黃瓜,番茄等),然后拌上沙拉醬或番茄沙司,就是一道美味又健康的牛油果沙拉了!

                    3、涂在面包片上

                    把牛油果剖開,用小勺舀起,當作果醬在面包片涂抹均勻,再加上草莓醬或蜂蜜,口感就相當好了。這種做法十分簡單方便又甜美。

                    4、奶昔

                    把牛油果加上適當牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入攪拌機,攪拌成奶昔,這是孩子和年輕人的最愛。

                    5、配砂糖

                    挑一個熟軟的牛油果,對半切開,取走果核,用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎,放入白砂糖一勺拌勻,直接用勺子舀著吃。

                    標簽: 牛油果  

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